当前位置:首页 > 菜谱大全 > 全麦奶油土司

全麦奶油土司

菜谱编号:095-404
全麦奶油土司是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦奶油土司”。
全麦奶油土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土司的做法是用的北海道的配方,只是把里面低粉换成了全麦面粉,

这全麦面粉囤货在家里,得一点点的消耗吖~

味道还真不错的,奶香加上麦香~

全麦奶油土司主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:270克全麦面粉:30克
牛奶:100克淡奶油:80克
鸡蛋液:40克--
辅助料用量
糖:40克酵母:5克
盐:2·5克--

全麦奶油土司的做法步骤

  • 第七步:将3个都这样操作好后,放进土司盒里面再次发酵
  • 第三步:盖上保鲜膜,放在温暖出发酵到3倍左右的大小
  • 第一步:将所有的材料混合一起,用筷子搅成絮状
  • 第八步:发到8分满后,刷上一层鸡蛋液
  • 第二步:然后放进面包机里或者是用手揉出膜到完全阶段
  • 第四步:将发酵好的面团取出揉匀,再均匀的分成3分松弛15分钟左右
  • 第九步:放进预热好的烤箱200度,下层,35分钟左右
  • 第五步:取一个小面团,擀成长舌状
  • 第六步:把尾部压薄,然后从左向右的卷起来
  • 全麦奶油土司做法技巧/窍门/补充说明:

    烤到10分钟左右的时候,面包上色了,注意盖上一层铝箔纸,防止上色过深了~

    菜谱标签:烘焙早餐学生
    相关食材:奶油

    全麦奶油土司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阿大^·^】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦奶油土司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜