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奶油蛋塔

菜谱编号:232-819
奶油蛋塔是【miss泡泡鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蛋塔”。
奶油蛋塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈………

奶油蛋塔主厨:miss泡泡鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:140克速冻塔皮:14个
鸡蛋:3个牛奶:140克
辅助料用量
细砂糖:40克--

奶油蛋塔的做法步骤

  • 第二步:牛奶加入奶油和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  • 第一步:准备好所需原料:奶油,牛奶,鸡蛋,糖,蛋塔皮。
  • 第四步:慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。
  • 第六步:烤箱上下管230度预热10分钟,放进蛋塔,以上管90度,下管230度烤20分钟至熟透。
  • 第三步:鸡蛋搅拌好,分两次加入牛奶液中。
  • 第五步:烤盘中披上锡纸,摆好速冻蛋塔皮,倒入8分满蛋塔液,放置5分钟。
  • 奶油蛋塔做法技巧/窍门/补充说明:

    1:蛋塔液倒至8·9分满就足够哦,以免烤的过程中蛋塔液因温度嘭涨而溢出。
    2:烘烤过程时间,火候度数,以自家烤箱为准哦。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油蛋塔。

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