当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简单做刀削面

简单做刀削面

菜谱编号:095-500
简单做刀削面是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单做刀削面”。
简单做刀削面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!

简单做刀削面主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:一把面粉:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
精肉:适量胡萝卜:适量
青菜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量

简单做刀削面的做法步骤

  • 第九步:将面团压平整。
  • 第十步:包好保鲜袋防干。
  • 第五步:加适量豆浆,边加边拌。
  • 第十一步:进冻箱冷冻。我是晚上放进去做早饭的,确保冻结实就可以了。
  • 第十三步:用刀能够到很轻松的切薄片。
  • 第一步:浸泡黄豆,这回事黄颜色的黄豆,呵呵!
  • 第三步:在面粉中打入一个鸡蛋。
  • 第十四步:早上时间赶,后面来不及拍了。沸水下锅煮面4分钟盛起,炒好青菜胡萝卜肉丝,拌拌就可以吃了。
  • 第四步:加适量盐。
  • 第二步:浸泡好了就少放点水打豆浆。
  • 第七步:揉成一个光滑面团。
  • 第六步:使面粉成絮状,当然也可以不用豆浆改用水。
  • 第八步:保鲜盒里垫一层保鲜袋,面团搁进去。
  • 第十二步:要做面条时,将面块放进微波炉,解冻十秒钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    简单做刀削面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小菜一碟的家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单做刀削面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜