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简单做刀削面

菜谱编号：095-500

简单做刀削面是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单做刀削面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

刀削面我向来只会吃不会做，这回尝试了用豆浆来做，另外学了个小窍门，真的做成了。赶紧分享一下！

简单做刀削面主厨：小菜一碟的家

第九步：将面团压平整。

第十步：包好保鲜袋防干。

第五步：加适量豆浆，边加边拌。

第十一步：进冻箱冷冻。我是晚上放进去做早饭的，确保冻结实就可以了。

第十三步：用刀能够到很轻松的切薄片。

第一步：浸泡黄豆，这回事黄颜色的黄豆，呵呵！

第三步：在面粉中打入一个鸡蛋。

第十四步：早上时间赶，后面来不及拍了。沸水下锅煮面4分钟盛起，炒好青菜胡萝卜肉丝，拌拌就可以吃了。

第四步：加适量盐。

第二步：浸泡好了就少放点水打豆浆。

第七步：揉成一个光滑面团。

第六步：使面粉成絮状，当然也可以不用豆浆改用水。

第八步：保鲜盒里垫一层保鲜袋，面团搁进去。

第十二步：要做面条时，将面块放进微波炉，解冻十秒钟。

菜谱标签：家常菜主食

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