炒兴化米粉
炒兴化米粉是【在你身边1993】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒兴化米粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 兴化米粉：1片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：7-8朵 | 黑木耳：1小把 |
| 胡萝卜：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
炒兴化米粉的做法步骤
炒兴化米粉做法技巧/窍门/补充说明：
兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
相关食材：米粉