第四步:取出擀成薄片 (案板上事先撒了些干面粉),倒了剩下的10g植物油
第十步:用刀将面片分割成小长方形小块,摆入烤盘,中间稍微隔些空隙,再松弛15分钟。
第三步:揉成光滑的面团,盖上潮湿的屉布饧了20分钟
第十一步:烤箱预热180度,烤10分钟左右,看着变金黄色就可以出炉啦!
第八步:擀开成长方形面片,再重复步骤5
第一步:各类食材称量好,面粉也称量好。
第七步:再对折,像叠被子一样
第二步:把植物油(10g)、盐、香葱碎、小苏打、水加到称量好的面粉里。
第六步:将面团的两端朝中间折过来
第五步:植物油涂抹均匀
第九步:擀成薄片,用叉子在面片上叉些小孔