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麻辣霉豆渣

菜谱编号:096-455
麻辣霉豆渣是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣霉豆渣”。
麻辣霉豆渣
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆渣:适量肉泥:适量
辅助料用量
蒜叶:适量干辣椒:适量
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
鸡精:适量麻辣鲜:适量
生抽:适量--

麻辣霉豆渣的做法步骤

  • 第二步:备好蒜叶提香,干辣椒提辣。
  • 第六步:再倒进切好的豆渣片煮开。
  • 第四步:瘦肉泥。
  • 第七步:调入精盐,干 辣椒,蒜叶,麻辣鲜,生抽调味。
  • 第五步:锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。
  • 第一步:霉豆渣1块。
  • 第八步:出锅前调入鸡精即成。
  • 第三步:霉豆渣切片。
  • 菜谱标签:热菜徽菜
    相关食材:豆渣

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