【东北】豆渣酥
【东北】豆渣酥是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】豆渣酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉，目的就是防止筋力过大。由此想到，豆渣一点筋力都没有，何不用其试一试，于是就有了这款“豆渣酥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 豆渣：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克 | 白糖：60克 |
| 泡打粉：3克 | -- |