自制甜酒酿
自制甜酒酿是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制甜酒酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这甜酒曲是夏天早就买了的,现在天凉了才来做,本来应该是用不着棉被的,现在是一定要用了,我还给这宝贝用上了热水袋呢,因为第一次做,呵护得跟自己孩子似的,还好结果很成功,酒酿非常甜蜜,口感很正,糯米发酵过后吃着有点渣的感觉但不空心,哈哈,以后甜酒酿就自己做咯。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 安琪甜酒曲:适量 |
凉开水:适量 | -- |
自制甜酒酿的做法步骤
自制甜酒酿做法技巧/窍门/补充说明:
容器要无油无水,不然易失败。