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美味的鸡蛋煎饼

菜谱编号:097-223
美味的鸡蛋煎饼是【馋嘴の小猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的鸡蛋煎饼”。
美味的鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃又实惠的美味,在家自己做卫生又健康~~!!

美味的鸡蛋煎饼主厨:馋嘴の小猫

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:2枚
辅助料用量
油条:适量葱花:适量
生菜:适量香肠:适量
调味料用量
麻酱:适量豆瓣酱:适量
酱油:适量芝麻油:适量
芝麻:适量孜然粉:适量

美味的鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第四步:4·放入整个鸡蛋。
  • 第七步:7·翻面后,在上面先刷上麻酱。
  • 第三步:3·用刮板转开成饼状。
  • 第八步:8·再刷上豆瓣酱,要刷匀。
  • 第二步:2·平底锅加热,舀入一勺面糊。
  • 第十一步:11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。
  • 第九步:9·撒上葱花,放上切好的香肠,撒少许孜然粉。(不喜欢的可以不放)
  • 第六步:6·稍煎一下撒上芝麻翻面。
  • 第一步:1·准备材料,(面粉加入适量的水调成糊状,麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀,豆瓣酱加入少许凉白开调匀,生菜洗干净,香肠切条,葱切葱花)
  • 第五步:5·用刮板敲散,在面饼上转匀
  • 第十步:10·放入油条和生菜,有铲子从一头卷起。
  • 美味的鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这是给宝贝做的早餐,所以没有给他放生菜,再加一碗粗粮粥做早餐很不错的。

    相关食材:鸡蛋

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