笋干烧排骨
笋干烧排骨是【轩_mama】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 笋干：一条 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 油：适量 |
| 盐：少许 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | 白糖：适量 |
笋干烧排骨的做法步骤
笋干烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·笋干提前两天泡发，这样的笋干脆口的感觉才会有
2·豆瓣酱里面有盐，所以只用放少许的盐即可。