葱酥肉燥饭
葱酥肉燥饭是【谷仔妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱酥肉燥饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葱香肉燥饭又是一道适合家有宝宝然后是懒妈妈做的菜呵。葱香肉燥加上鲜美香甜的肉汁拌着饭一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信这种吃饭也是他小姨的最爱哦~~留了一些肉燥晚上给她拌饭吃，然后再留点晚上做肉燥餐包，嘻嘻，再来个中西合璧的糕点呵。
不过今天的美味，我也付出了代价，在切红葱头的时候，中指的指甲被刀切了，所以敬告各位亲爱的妈妈，在切葱头蒜头时一定要先拍扁了再切，免得很滑像我一样切到手啦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 红葱头：5个 |
| 葱苗：2根 | 蒜：3瓣 |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜酱油：2茶匙 | 蚝油：2茶匙 |
| 料酒：1茶匙 | 冰糖：5颗 |
| 生姜：3片 | 鸡精：适量 |
| 盐巴：一点点 | -- |
葱酥肉燥饭的做法步骤
葱酥肉燥饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉剁得越碎越好。
2·酱油和耗油本身会咸，所以盐巴可根据个人的口味可加可不加。
相关食材：葱