椰蓉面包
椰蓉面包是【烘焙最爱520】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天第一次做面包有点担心不知道能不能成功我女儿喜欢吃我不想买外面的东西给她吃还是自己做比较放心,什么都有第一次即使没成功我也要试,我没有面包机自己用手揉哎,真是累呀以前手伤过揉的时候有点疼可是想到我女儿我就一直揉呀揉手在酸再疼也要坚持,我去接我女儿说今天妈妈做了面包给你吃没想到她说肯定不好吃,晕,吐血,回家拿给她吃她既然说好吃,皇天不负有心人呀,女儿喜欢了。不好意思啰嗦一大堆的话,现在来说这个面包吧,我喜欢吃椰子味的东西所以今天做的这个椰蓉面包很香里面很软,大家喜欢椰子味可以试试哦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 糖粉:35克 |
全蛋:35克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | 奶粉:8克 |
牛奶:145克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
黄油:25克 | 糖粉:25克 |
全蛋:30克 | 牛奶:30克 |
椰蓉:55克 | -- |
椰蓉面包的做法步骤
椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤时如果表皮上色就加一层锡纸,我也是有加就有点焦了,所以没加就可想而知了。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法