火火的鱼锅
火火的鱼锅是【贾府私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火火的鱼锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一年里有生机勃勃的春天,有百花争艳的夏天,有过果实累累的秋天,也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天,但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊!不知不觉中,冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花,天有点冷,晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:3斤 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 菠菜:适量 |
金针磨:适量 | 白菜:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 鸡精:适量 |
葱姜蒜:适量 | -- |