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大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】

菜谱编号:098-072
大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】”。
大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
生抽:适量鸡精:适量

大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】的做法步骤

  • 第一步:菜心洗净控水
  • 第四步:捞出控水
  • 第九步:加鸡精拌匀就可以出锅了
  • 第二步:锅中水烧开,下菜心汆烫
  • 第三步:汆烫五十秒,叶变软后菜梗变色立马捞出
  • 第五步:大蒜剥皮拍碎
  • 第七步:出蒜香味的时候下汆烫好的菜心
  • 第八步:稍微搅拌加生抽
  • 第十步:不用放盐,因为生抽是咸的,如果菜心比较多,可以稍加一点盐。
  • 第六步:锅中放少许油下蒜小火炒香
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:菜心

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