天成一味虾
天成一味虾是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天成一味虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天成一味虾，好听的名字，做法上，和粤菜里的豉油皇焗大虾是一样的，调味料改成了李锦记的天成一味特级鲜酱油。用豉油焗虾，可以讲虾的鲜味提起来，口感更好。做豉油皇焗大虾，最好是用鲜活的虾，这次我选了罗氏虾，也就是大头虾，活蹦乱跳，非常新鲜。罗氏虾虾肉鲜美，紧实爽口，虾头虽然大，却有虾膏，用来焗，很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗氏虾：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | 青红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 天成一味鲜酱油：适量 | 麻油：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
天成一味虾的做法步骤
相关食材：虾