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韭菜酱炒肉丝

菜谱编号:098-522
韭菜酱炒肉丝是【卿惜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜酱炒肉丝”。
韭菜酱炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量肉丝:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
甜面酱:适量生抽:适量
淀粉:适量料酒:适量

韭菜酱炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:肉切成丝,用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。
  • 第四步:锅中倒入橄榄油,油烧热后,加入腌制好的肉丝煸炒,同时加入少于热水,继续翻炒至汤汁收干。
  • 第三步:韭菜切成小段备用。
  • 第一步:材料:韭菜,肉
  • 第五步:倒入韭菜,加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜

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