茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴
茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴是【奥利佛_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茴香是北方常用来做陷的,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:一个 |
茴香:一斤 | 精瘦肉馅:一斤 |
小虾皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 香油:适量 |
十三香:适量 | 花椒水:适量 |
盐:适量 | -- |
茴香肉饺子两吃,煮或做锅贴的做法步骤
相关食材:茴香