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小汤臊子面

菜谱编号:098-781
小汤臊子面是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小汤臊子面”。
小汤臊子面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
上汤:适量面:适量
香芋:适量肉丁:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
食用油:适量精盐:适量
鸡精:适量--

小汤臊子面的做法步骤

  • 第三步:再倒进肉泥炒熟。
  • 第十步:再放进煮好的面条煮开。
  • 第七步:备好上汤汁。
  • 第四步:加适量的精盐炒匀,加入葱花炒香。
  • 第八步:面条放进开水里煮熟过冷水待用。
  • 第十三步:把炒好的面臊子倒在面碗里即成。
  • 第二步:炒臊子:将香芋 丁放进放好油的锅里炒片刻。
  • 第十二步:出锅装碗中。
  • 第六步:出锅装碗中待用。
  • 第一步:备好臊子食材,肉丁,香葱,香芋丁。
  • 第九步:取汤锅倒适量的清鸡上汤煮开。
  • 第十一步:撒上葱花。
  • 第五步:加适量的精盐炒匀,加入葱花炒香。
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