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砂糖牛油面包

菜谱编号:098-978
砂糖牛油面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂糖牛油面包”。
砂糖牛油面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。

砂糖牛油面包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克砂糖:30克
干酵母:4克鸡蛋:1只
牛奶:120克黄油:30克
辅助料用量
表面黄油:少许蛋液:少许
粗粒糖:少许--

砂糖牛油面包的做法步骤

  • 第八步:好吃有好做的面包就做成了
  • 第一步:将材料放入面包机和面
  • 第二步:进行第一次发酵1小时
  • 第四步:压平
  • 第七步:烤箱预热180度,烤制18分钟
  • 第六步:手压洞放入黄油,刷蛋液,放上粗粒砂糖
  • 第三步:切割60g8只进行静置10分钟
  • 第五步:第二次发酵40分钟
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:面包牛油

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