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蘑菇鸡肉挞

菜谱编号：098-985

蘑菇鸡肉挞是【KL乐悠悠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇鸡肉挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次买的蛋挞皮还有几个，每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错，是第一次做的。。

蘑菇鸡肉挞主厨：KL乐悠悠

第十步：成品图。

第四步：加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。

第三步：不粘锅里放入适量的有加热，放入洋葱丁爆香1分钟。

第八步：再加入牛奶、淡奶油和巴马森起司粉拌匀。

第七步：熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。

第六步：加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。

第二步：将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。

第一步：将材料准备洗净。

第九步：放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许怕吗森起司粉，烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。

第五步：放入鸡胸肉丁炒1分钟。

蘑菇鸡肉挞做法技巧/窍门/补充说明：

1·全程用小火煮。
2·加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。

菜谱标签：烘焙

相关食材：鸡肉蘑菇

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