番茄蒜头猪肝汤
番茄蒜头猪肝汤是【MSLIU】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蒜头猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盛夏热浪逼人容易使人失去胃口,食物就要能引人食欲。酸酸甜甜的番茄很开胃;蒜头最大的功效就是杀菌,而且开胃惹味,特别适用现在湿热的天气里用;猪肝的最大特点是养肝明目,这些食材与瘦肉一起做汤,能达到开胃的效果。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番茄:2个 | 蒜头:3粒 |
猪肝:150克 | 瘦肉:50克 |
辅助料用量 | |
葱白:2根 | 生姜:3片 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
香油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |