番茄蒜头猪肝汤
番茄蒜头猪肝汤是【MSLIU】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蒜头猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盛夏热浪逼人容易使人失去胃口，食物就要能引人食欲。酸酸甜甜的番茄很开胃；蒜头最大的功效就是杀菌，而且开胃惹味，特别适用现在湿热的天气里用；猪肝的最大特点是养肝明目，这些食材与瘦肉一起做汤，能达到开胃的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 蒜头：3粒 |
| 猪肝：150克 | 瘦肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：2根 | 生姜：3片 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 香油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |