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木耳小炒肉

菜谱编号:280-474
木耳小炒肉是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳小炒肉”。
木耳小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,最终将它们排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。此外,也有降低胆固醇、降低血脂的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还具有提高免疫功能、预防动脉粥样硬化、降血糖、延缓衰老、消炎抗菌、抗癌、抗突变等作用。

木耳小炒肉主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:20克猪肉:200克
姜:5克盐:少许
辅助料用量
芹菜:150克葱:10克
辣椒:适量--

木耳小炒肉的做法步骤

第十一步:营养丰富!

木耳小炒肉做法第十一步骤

第十步:简单快手菜。

木耳小炒肉做法第十步骤

第八步:倒入木耳翻她,加入盐,再翻她几下断生后即可出锅。

木耳小炒肉做法第八步骤

第十二步:味道超棒!

木耳小炒肉做法第十二步骤

第三步:切小段。

木耳小炒肉做法第三步骤

第二步:芹菜淘洗干净沥干水份。

木耳小炒肉做法第二步骤

第五步:她锅里倒入适量油,倒入葱姜辣椒煸她出香味。

木耳小炒肉做法第五步骤

第六步:倒入肉片翻她均匀后倒入酱油翻她上色。

木耳小炒肉做法第六步骤

第七步:倒入芹菜继续翻她。

木耳小炒肉做法第七步骤

第四步:猪肉切片,辣椒,葱切小段,姜切细丝。(不喜辣可忽略不放)

木耳小炒肉做法第四步骤

第九步:成品图。

木耳小炒肉做法第九步骤

第一步:木耳提前泡发(图中用的是美食天下珍选集市#信任之美#八朵木耳,品质与口感超级棒!)

木耳小炒肉做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳小炒肉。

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