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芝麻酱香饼

菜谱编号:099-397
芝麻酱香饼是【桃子所】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱香饼”。
芝麻酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前我不太会烙饼,烙出的饼硬的咬不动,家里没人爱吃。看到美食天下里大家烙得那么香的饼,周末我就试试了,特意买了一袋全麦粉。这回烙得很软和,很香,给了我信心。

芝麻酱香饼主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:150克普通富强粉:70克
辅助料用量
芝麻酱:适量--
调味料用量
植物油:适量盐:适量

芝麻酱香饼的做法步骤

  • 第九步:放入平底锅中烙制。
  • 第一步:准备面粉:2份的全麦粉、1份的普通富强粉。
  • 第三步:和成光滑的面团,醒30分钟。
  • 第八步:擀成饼状。
  • 第四步:将醒好的面团擀成面片。
  • 第五步:涂满提前和好的麻酱(麻酱要用植物油和)
  • 第二步:将凉水慢慢加入,同时用筷子搅拌面粉。
  • 第七步:分成小剂子。
  • 第六步:将涂上麻酱的面片卷成卷。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芝麻芝麻酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻酱香饼。

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