粟子焖羊肉
粟子焖羊肉是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粟子焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又要冬季进补时，粟子炖羊肉可做为首选。粟子性味甘温，有补肾，健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。而羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。
这道菜，我拍了有一年多了，但始终压在电脑中竟忘记将它发布，这次，翻出看到，一定要将它露脸了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：400克 | 粟子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 山查：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 腐乳汁：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
粟子焖羊肉的做法步骤
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