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浇汁芋泥

菜谱编号:099-71
浇汁芋泥是【霞美人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁芋泥”。
浇汁芋泥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:170克--
辅助料用量
猪油:10克--
调味料用量
白糖:50克--

浇汁芋泥的做法步骤

  • 第四步:趁热用勺子压成泥。
  • 第七步:去一容器,内涂一层蜂蜜,盛入芋泥,压实。
  • 第三步:蒸熟···
  • 第十步:芋泥上点缀几个枸杞,淋上糖浆即可。
  • 第五步:锅内倒入猪油和白糖30克,水50毫升,煮至糖化。
  • 第八步:扣入碟中。
  • 第六步:倒入芋泥,炒匀,至芋泥成团。
  • 第一步:配料:芋头约170克,白糖30+20克,水50+30毫升,猪油10克。
  • 第二步:芋头洗净,切片。
  • 第九步:另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。
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