腐乳焖节瓜
腐乳焖节瓜是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳焖节瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
节瓜:400克 | 蒜:5克 |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 鸡汁:3克 |
腐乳:15克 | 糖:3克 |
生粉:3克 | -- |
腐乳焖节瓜的做法步骤
腐乳焖节瓜做法技巧/窍门/补充说明:
焯水时不宜焯太久,焯太久容易烂,但一定要焯透,准确把握时间能提升它的口感和色泽。
相关食材:节瓜