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咸蛋蒸节瓜丝

菜谱编号:099-224
咸蛋蒸节瓜丝是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋蒸节瓜丝”。
咸蛋蒸节瓜丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
节瓜:1个--
辅助料用量
咸蛋:1个--
调味料用量
食用油:适量蒜:6瓣
盐:少许--

咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤

  • 第五步:将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上,加少许盐和适量的食用油。
  • 第七步:出锅前撒上葱花。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:入蒸锅,蒸10分钟即可。
  • 第四步:咸蛋打撒,蛋黄切成小丁。
  • 第三步:大蒜切碎铺在节瓜丝面上。
  • 第二步:节瓜去皮,切丝装盘。
  • 咸蛋蒸节瓜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    咸蛋本身就是很咸,所以加盐要适量,重口味可以多加,想清淡的可以不加。

    菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:节瓜

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