芝麻金针兔
芝麻金针兔是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻金针兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兔肉属高蛋白低脂肪,又称之为“美容肉”,爱漂亮的美M们平日里不妨选择多吃一点兔肉哟。兔肉的营养我在之前的日志《香酥芝麻兔》里都有说过了,这里就不再啰嗦重复,直接给大家分享做法吧。
此菜色泽金黄、兔肉外酥内嫩、鲜香微辣、佐酒最佳
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜兔:450克(半只) | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
淀粉:少许 | 辣椒粉:少许 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
姜:适量 | 葱:适量(切段) |
干辣椒:适量(剪成段) | 花椒粒:适量 |
熟黄豆粉:适量 | 熟白芝麻:适量 |
芝麻油:少许 | -- |
芝麻金针兔的做法步骤
相关食材:芝麻