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美味茄汁手擀面

菜谱编号:099-817
美味茄汁手擀面是【米雅娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味茄汁手擀面”。
美味茄汁手擀面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:2个木耳:适量
番茄:适量青菜:适量
蒜黄:适量炸豆腐:1块
调味料用量
盐:适量老抽:适量
鸡粉:适量香油:适量

美味茄汁手擀面的做法步骤

  • 第一步:面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。
  • 第四步:把面片切成筷子宽窄的条状。
  • 第十步:好了,这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O
  • 第二步:把醒好的面团擀成薄的面片。
  • 第九步:开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。
  • 第八步:水开后把面条放进去。
  • 第三步:擀好后撒上面粉在重叠起来。
  • 第五步:如图所制就可以了。
  • 第六步:配料准备好,木耳忘拍了。
  • 第七步:先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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