红心蛤蜊炖蛋
红心蛤蜊炖蛋是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红心蛤蜊炖蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所有的烹饪方法中,最健康的莫过于清蒸。它能保留食物的原汁原味,非常适合本身就极富鲜美味感的食材。这次买了红心蛤蜊,味道有点像北极贝,用在炖蛋里面又增添一抹华丽的色彩。要说它的味道,真是让人鲜得眉毛也找不到了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红心蛤蜊:10只 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 生抽:适量 |
麻油:适量 | 葱花:适量 |
红心蛤蜊炖蛋的做法步骤
相关食材:蛤蜊