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香菇鸡腿

菜谱编号:099-855
香菇鸡腿是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡腿”。
香菇鸡腿
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量香菇:适量
胡萝卜:适量青椒:适量
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
胡椒粉:适量盐:适量

香菇鸡腿的做法步骤

  • 第一步:主料
  • 第十步:盖锅盖焖5分钟左右
  • 第六步:锅里放油,烧热后放姜片爆香
  • 第十一步:放适量盐就可以了
  • 第九步:放适量生抽炒出香味
  • 第五步:姜切片
  • 第二步:鸡腿洗净,去皮去骨
  • 第八步:翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
  • 第四步:冬菇、胡萝卜、青椒切片
  • 第七步:随后放鸡腿肉翻炒
  • 第三步:随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿香菇

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