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土豆泥

菜谱编号:099-896
土豆泥是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥”。
土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有各样的食客喜欢各种的土豆泥,做法配料也各不相同,可无论怎样,土豆泥在餐桌上常担任着没什么存在感的角色,有一碟不错缺一碟也不可惜。或许就因为这样,一碟用心烹制的土豆泥更容易在人心头出彩。依然是土豆泥,更细致一些、或许更麻烦一些,就会表现出让人满意的好味道。

土豆泥主厨:Alvin的美味厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量多春鱼籽:适量
调味料用量
美奶滋:适量黄油:适量
盐:适量--

土豆泥的做法步骤

第七步:将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。

土豆泥做法第七步骤

第二步:土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

土豆泥做法第二步骤

第六步:随后放入黄油继续挤压。

土豆泥做法第六步骤

第五步:将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。

土豆泥做法第五步骤

第三步:黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同時和土豆泥良好粘合。

土豆泥做法第三步骤

第一步:食材表:? 土豆? 黄瓜? 胡萝卜? 洋葱? 多春鱼籽? 美奶滋? 黄油? 盐

土豆泥做法第一步骤

第八步:随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。

土豆泥做法第八步骤

第四步:在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。

土豆泥做法第四步骤

第九步:稍事冷却后另配一點鱼籽即可享用。

土豆泥做法第九步骤
相关食材:土豆
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥。

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