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自制蜜红豆

菜谱编号：099-964

自制蜜红豆是【谷仔妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜红豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前些天也自制了蜜红豆，据说红豆可是好东西哦~特别是女人冬天吃点蜜红豆非常暖身暖胃哦。蜜红豆不仅可以直接吃，可以熬甜汤、粥，也可以用作各种蛋糕面包的作料，用途广泛着呢。

自制蜜红豆主厨：谷仔妈妈

第二步：锅里加适量水，红豆放锅里煮开5分钟。把水倒掉，红豆在凉水里过滤一遍，去掉苦味。

第一步：红豆提前一个晚上浸泡。

第四步：红豆煮好放凉，铺在保鲜盒里，一层红豆一层糖直到铺完为止。放冰箱隔夜即可。

第三步：虑过凉水的红豆放电压力锅里，睡放没过红豆2CM左右。煮30分钟即可。

自制蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明：

1·红豆放锅里先煮开5分钟为了去苦味。

菜谱标签：冰品

相关食材：红豆

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