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小炒烤牛肉

菜谱编号:100-159
小炒烤牛肉是【糖sugar糖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒烤牛肉”。
小炒烤牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵

小炒烤牛肉主厨:糖sugar糖

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉片:适量--
辅助料用量
彩椒:1/2个洋葱:1/2个
调味料用量
食用油:适量烤肉酱:2茶匙
辣椒油:1茶匙料酒:1茶匙
蚝油:1茶匙--

小炒烤牛肉的做法步骤

  • 第二步:牛肉片飞水,却掉血沫。
  • 第五步:倒入适量食用油,油热了加入洋葱,炒至变透明,下腌制过的牛肉片,炒到8成熟的时候下彩椒,翻炒至牛肉熟了,就可以出锅了。
  • 第四步:拌匀腌制10分钟。
  • 第三步:加入所有调料,烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。
  • 第一步:准备材料,洋葱跟彩椒都切成小块块。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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