青蒜炒虾
青蒜炒虾是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还是在春天时买的虾，这道菜也是在初春时节做的，那时的虾，个个肥美，头部满是虾膏，青蒜杆，也只是在春天才有，这淡粉的红，青蒜的绿，还有黑胡椒星星点点的黑，组成了一盘美味的下酒小菜，有时，简单，也是美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青蒜杆：适量 | 小海虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
青蒜炒虾的做法步骤
青蒜炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
青蒜杆不要炒时要掌握好火侯，不要太软。