自制茴香豆
自制茴香豆是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制茴香豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的，每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆，那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖，买回家，放了很久，终于在这个周末下决心消灭掉它了。
没吃过正宗的茴香豆，只能按图索骥，照着名字来比划了，加了茴香，多多的，这就是我口中所谓的茴香豆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干蚕豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 茴香：适量 |
| 盐：适量 | -- |
自制茴香豆的做法步骤
自制茴香豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮好的豆子，凉吃味道更好。
2、如果有山奈，加入味道更正宗。
相关食材：茴香