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新手做的可可裱花生日蛋糕

菜谱编号：100-812

新手做的可可裱花生日蛋糕是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手做的可可裱花生日蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个蛋糕是前些日子妈妈生日做的，老公说，是我至今天做过的最漂亮的蛋糕，但却因为做好后匆忙，光线，拍照技术等原因，拍出来的照片却比原蛋糕逊色很多，发上来，留做纪念吧！

一直很少在裱花过程中使用色素，这次也一样，用了可可粉加在淡奶油中，做了微微的调色，吃过后，奶油带有巧克力的香，不错呢，看来以后可以经常这样用了。

新手做的可可裱花生日蛋糕主厨：A苹果小厨

第七步：然后在蛋糕上面和侧面再点缀可可奶油花。

第八步：在蛋糕的中间用切碎的黄桃罐头肉摆成心型，用可可奶油裱出外围。并用银珠糖装饰。

第一步：准备八寸戚风一个，淡奶油，黄桃罐头、泡发的葡萄干。

第六步：剩下的淡奶油加入少许可可粉拌匀。

第五步：用大号曲奇花嘴画出U字花型，在接口上再挤一朵小花。在蛋糕外围同样以U字型裱花

第三步：戚风蛋糕对半剖开，抹上打发好的淡奶油，撒上一层萄萄干。

第四步：将另一片蛋糕合上，抹上一层薄薄的奶油。

第二步：淡奶油加糖打发。

新手做的可可裱花生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

可可粉不可多加，以免淡奶油有苦味。

菜谱标签：烘焙冰品

相关食材：花生

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