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红薯糍粑汤

菜谱编号:100-852
红薯糍粑汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯糍粑汤”。
红薯糍粑汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节前,好豆菜谱达人的纪念品,湖南特产,其中里面有一袋糍粑。北方小城的我,第一次见到这东东呢,背后说明上写着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜的汤汁,很是好吃呢!

红薯糍粑汤主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量糍粑:适量
辅助料用量
红枣:适量冰糖:适量

红薯糍粑汤的做法步骤

  • 第三步:与洗过的红枣一起加水、冰糖放入锅中同煮。
  • 第一步:小红薯洗净去皮。
  • 第五步:再加入糍粑煮软即可。
  • 第四步:煮至红煮变色变熟。
  • 第二步:切成滚刀块。
  • 红薯糍粑汤做法技巧/窍门/补充说明:

    因为红枣与红薯都有甜味,也可不放冰糖。

    相关食材:红薯

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