当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

菜谱编号:100-872
蜜汁猪肉脯是【馋嘴的好奇猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁猪肉脯”。
蜜汁猪肉脯
菜式制作特点
口味:微辣工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:适量--
辅助料用量
蜂蜜:1大匙白熟芝麻:适量
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
糖:适量孜然:适量
辣椒面:适量老抽:适量

蜜汁猪肉脯的做法步骤

  • 第五步:准备一张比自家烤盘稍大一点的锡纸。锡纸表面刷上薄薄的一层油。
  • 第八步:撕掉保鲜膜,将擀好的肉馅放进烤盘中。
  • 第十步:这时候准备蜂蜜水,蜂蜜和水按1:1的比例混合均匀即可。
  • 第十三步:烤好的肉脯,取出晾凉。切宽条,就可以食用了。
  • 第三步:把除蜂蜜和芝麻以外的所有调料统统放进去。
  • 第四步:搅拌均匀,且肉馅上劲。
  • 第二步:剁成肉馅。也可以直接买搅好的肉馅。回来自己在剁几下,让肉馅更碎更粘。
  • 第七步:用擀面杖,将肉馅擀成厚度约为0·3厘米的片。
  • 第十一步:5分钟之后再次取出,翻面,表面刷上一层蜂蜜水,撒上芝麻。入烤箱烘烤10分钟。
  • 第十二步:10分钟之后取出,翻面,同样刷上一层蜂蜜水,撒上芝麻,入烤箱最后烘烤10分钟即可。
  • 第一步:猪瘦肉切成小块。
  • 第九步:烤箱预热。180度。烤5分钟。5分钟之后取出,翻面,继续烘烤5分钟。
  • 第六步:取一份肉馅放在上面,再盖上一层保鲜膜。
  • 相关食材:猪肉

    蜜汁猪肉脯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴的好奇猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁猪肉脯。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜