肉末馒头
肉末馒头是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
将肉馅与葱花加入面中,蒸出香软的馒头,早餐时,配上一碗白粥,很是营养美味呢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
发酵面团:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉馅:适量 | 葱:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
肉末馒头的做法步骤
肉末馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉馅的盐要少放,不要太咸。
2、肉馅我选的是外脊肉,肥肉很少,肉质很嫩。
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