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虾酱炒白菜

菜谱编号:101-389
虾酱炒白菜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱炒白菜”。
虾酱炒白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这虾酱,是我们当地沿海一个小镇的特产,酱发酵的红艳艳的,一大瓶,开瓶后就得放零度以下保存,所以,每次开瓶我都要变着花样吃,尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯,用自制的虾油来炝锅,鲜香极了,如查是配上一个锅贴玉米面大饼子,那味道,简直是棒极了。

虾酱炒白菜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:160克虾酱:100克
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
自制虾油:适量--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾酱炒白菜。

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