虾酱杭白菜
虾酱杭白菜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱杭白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
氨基酸含量特别高的麻虾酱是我喜欢用的酱料之一,即使炒个蔬菜加点也可以使菜品味道鲜美许多,杭白菜很容易烧酥烂,和麻虾酱搭配那就更完美了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杭白菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
麻虾酱:1勺 | 白糖:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
虾酱杭白菜的做法步骤
虾酱杭白菜做法技巧/窍门/补充说明:
麻虾酱盐分较高,不需要再加盐,加少许的白糖味道更鲜美。
答配菜谱:虾酱与白菜的做法