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什锦芹菜条

菜谱编号:101-435
什锦芹菜条是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦芹菜条”。
什锦芹菜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的午餐,冰箱里的一点芹菜,早餐盘中剩下的榨菜,就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦,里面有榨菜、黄花菜等配料,麻辣的口味,麻味多点,辣味要相对的少点,整盘菜都被子里面的红油浸染,色彩非常漂亮。

什锦芹菜条主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量黄花什锦:适量
辅助料用量
盐:适量--

什锦芹菜条的做法步骤

  • 第四步:加盐翻炒片刻。
  • 第二步:芹菜切成细段,粗的部分用刀划开。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第五步:加入黄花什锦。
  • 第三步:锅中放少许油,入芹菜。
  • 第一步:准备嫩芹菜心,黄花什锦
  • 第六步:翻炒均匀。
  • 什锦芹菜条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、芹菜略炒即可,不要过火。
    2、因榨菜中有咸味,所以盐要少放。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜

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