【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup
【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup是【usatoday】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是娘家阿瑛的食谱，从小喝到大的肉醬蕃茄汤，长大的第一次住在外面，第一个落脚处位于麻豆瓜子场后面的学生套房，没有锅碗瓢盆也没有冰箱，南部很少天气冷，但天气一冷起来真的是要命的寒，那时小小的料理魂已经开始在那时发芽，我买了电瓷炉、简单的厨具、还花了2500元买了一台二手的冰箱，硬是要在六坪、没有抽油烟机小小的套房里煮出些什么东西来，生平第一次自已煮汤时，是在冷气团过境时，小小的套房里看着冒著烟的汤锅，喝下汤时，心里也没有比较想家，好不容易出来混了，怎么可能会想家，没想到一出来混，就再也没有回过家长住了，混了12年还横跨了一个太平洋，但是不同的是，现在喝这碗汤，总是会想起台北家那微暗的厨房，和妈妈的身影，和家人的思念说不出口，那就化作菜肴来想家吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉酱罐头：一罐 | 白花椰菜：一颗 |
| 番茄切块：2颗 | 香菜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐巴：少许 | -- |
【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup的做法步骤
【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup做法技巧/窍门/补充说明：
通常肉醬都是以干拌的方式，或面或饭，有时后变化一下口味煮成汤也是一项创意料理，汤嚐起来时微微的小辣，似罗宋汤口味，真的很好喝，天气冷，喝热汤，这是凯西家餐桌的公式。