长尾大头宝鱼丸汤
长尾大头宝鱼丸汤是【苏学】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长尾大头宝鱼丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长尾大头宝鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 葱 :适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油 :适量 | 胡椒粉:适量 |
盐 :适量 | 味素:适量 |
长尾大头宝鱼丸汤的做法步骤
长尾大头宝鱼丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
可以多加工出来鱼肉,一起调好了鱼馅,吃多少放多少,剩下的馅可以分成够吃一顿的量,放在冰箱里冷冻.什么时间想起来再拿出来,熔化一下.可以直载下锅用.绝对和刚开始一样的鲜.必须是调料拌好了的馅.白菜可放可不放.味素也是.自己决定.
相关食材:鱼丸