莴苣辣牛柳
莴苣辣牛柳是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣辣牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用的是牛里脊,照顾到大众的口味,没敢用太辣的干红椒,在锅中也只是轻煸,完全可以被大家接受。红椒红肉配上翠绿绿的莴苣丝,解腻又养眼,拿它来招待客人吧,很好的下酒呢兼下饭菜呢!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛脊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
莴苣:适量 | 干红椒:适量 |
熟芝麻:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |