日式菌菇饭
日式菌菇饭是【吃的比做的快】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式菌菇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把食材备好就可以交给电饭煲来做，很美味又很简单。我还做了味曾汤来配饭。味曾汤也用到鲣鱼薄片，做法会另外写。鲣鱼薄片可能不太容易买到，也叫柴鱼片，在日本是很常用的食材，如果住在上海的话，久光、陆家嘴的citysuper和八佰伴底层的超市都有卖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：3个 | 香菇：2个 |
| 金针菇：1小束 | 鲣鱼：适量 |
| 生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清酒：2茶匙 | 酱油：2茶匙 |
| 水：适量 | -- |