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蜜汁炖桃

菜谱编号:102-206
蜜汁炖桃是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁炖桃”。
蜜汁炖桃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买到了不甜的桃子,真的很让人心烦呢。酸不酸,甜不甜的,最怕那种啥味道都没有的。不用烦恼,让它变成甜蜜的桃子吧,还有那浓浓的桃汁,冰镇后更好喝呢。

蜜汁炖桃主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
桃子:500克--
辅助料用量
水淀粉:适量--
调味料用量
冰糖:30克蜂蜜:适量

蜜汁炖桃的做法步骤

  • 第二步:削去外皮。
  • 第六步:煮至桃变肉变透明,汤汁粘稠。
  • 第九步:放凉后密封冰箱保存。
  • 第五步:加入冰糖。
  • 第四步:锅中加少量水大火开煮。
  • 第一步:毛桃用淡盐水泡一会,洗去桃毛。
  • 第八步:放至温热,加入些许蜂蜜。
  • 第七步:勾入水淀粉。
  • 第三步:切成大块。
  • 蜜汁炖桃做法技巧/窍门/补充说明:

    1、桃子要选取硬一些的。
    2、能轻松去核的桃子最好。
    3、煮好的桃子尽快食用。
    4、水淀粉要一点点的勾入,适桃汁的量决定用量。
    5、桃子用淡盐水泡一下,可轻松洗去桃毛。

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁炖桃。

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