清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是【江南水乡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易做,味道鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
武昌鱼:一条约600克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:3勺 | 料酒:1勺 |
色拉油:适量 | -- |
清蒸武昌鱼的做法步骤
清蒸武昌鱼做法技巧/窍门/补充说明:
用蒸鱼豉油就不再放其他调料了,要不然会咸的。
相关食材:武昌鱼