番茄炒茄子
番茄炒茄子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里好久没有开伙了,买的茄子,眼瞅着从嫩嫩的,变成了老老的,皮也变的硬硬的,没法吃了,只好剥皮来做菜,还好,入在冰箱的西红柿依然很新鲜,让它俩来搭配,来个炒双茄吧!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:200克 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 芝麻油:适量 |